ოსპის ნამცხვარი

ოსპის ჯანსაღი ნამცხვარი შოკოლადითა და ნიგოზით

წარმოგიდგენთ არაჩვეულებრივ რეცეპტს, რომელიც აერთიანებს ჯანსაღ ინგრედიენტებსა და საოცარ გემოს! ეს ნამცხვარი (ან ნამცხვრები/ქუქიები) მზადდება წითელი ოსპის დამატებით, რაც მას ბოჭკოთი და ცილებით ამდიდრებს, მაგრამ გემოში თითქმის არ იგრძნობა.

შვრიის ფანტელების, ნიგვზისა და ყავისფერი შაქრის კომბინაცია, რბილ კარაქთან და თაფლთან ერთად, ქმნის სრულყოფილ ტექსტურას, ხოლო შავი შოკოლადისა და დარიჩინის ნაჭრები ამ დესერტს დაუვიწყარ არომატს ანიჭებს.

ეს არის იდეალური წასახემსებელი, რომელიც მოეწონებათ როგორც ბავშვებს, ასევე უფროსებს. მიჰყევით ინსტრუქციას და გამოაცხვეთ სასარგებლო და გემრიელი ნუგბარი სულ რაღაც ნახევარ საათში!

ინგრედიენტები

• ოსპი (წითელი) 100 გრ
• ხორბლის ფქვილი / ფქვილი 0.5 ჭიქა (ნახევარი ჭიქა)
• შვრიის ფანტელი 5 ს/კ (სუფრის კოვზი)
• ნიგოზი 50 გრ
• შავი შოკოლადი (ფილა) 0.5 ცალი (ნახევარი)
• თაფლი 2 ს/კ
• ყავისფერი შაქარი 5 ს/კ
• კარაქი (ოთახის ტემპერატურის) 70 გრ
• ქათმის კვერცხი 1 ცალი
• დარიჩინი 0.5 ჩ/კ (ჩაის კოვზი)

დამზადება

1. ოსპი კარგად გარეცხეთ.
2. მოხარშეთ ნახევრად მზადყოფნამდე.
3. შოკოლადი დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, მე მქონდა ფოროვანი (ჰაეროვანი).
4. ჯამში შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, შვრიის ფანტელი, ოსპი, კარაქი, ნიგოზი, თაფლი, კვერცხი, დარიჩინი და შოკოლადი.
5. ცომი დავალაგოთ საცხობ ფურცელზე და ვაცხოთ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში 180 C ტემპერატურაზე.სასურველია გამოცხობა საცხობ ქაღალდზე ან სილიკონის ხალიჩაზე (სილიკონის ქოურზე).